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Oeuf marbré au thé

Oeuf marbré au thé

Petit truc plutôt qu'une recette..... encore pour frimer, essayons de transformer nos oeufs durs du pique-nique en oeuvres d'art...... Coursettes: Thé noir noir noir de Chine Sauce soja (moire si possible) Oeufs de poule, de caille ou d'autruche Recette:...

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Christophines parmentières

Alors alors..... voici ce que j'ai fait du mystérieux légume en croisant plusieurs recettes du web. Les 3 chéris ont adoré et c'était pas gagné au départ de leur faire manger ce "truc". "PArmentière" est venu des filles qui ont fait un rapprochement entre...

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Magret de canard séché maison

Magret de canard séché maison

Une envie de frimer? De ne plus payer 5 euros les 4 "feuilles" de magret séché? Sur Internet, j'ai trouvé plusieurs variantes, avec un temps de repos de 3 jours à 3 semaines...... J'ai tenté pour commencer de ne faire que 3 jours (impatiente de frimer!)...

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Muffins choco-choco express au robot

Muffins choco-choco express au robot

Avec un secret qui allège (un tout petit peu) et qui donne tout le moelleux!!! Traduction d'une recette américaine, donc tout est en "tasses", finalement c'est pas plus difficile! Coursettes pour environ 12 muffins: - 1 tasse de farine - 1 cc de levure...

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3 salades de carottes

La première est d'inspiration marocaine, vue dans une émission de Julie Andrieu, la deuxième est aussi marocaine et la troisième est un classique japonais. Salade de carottes à la marocaine 2 belles carottes pelées 1 grosse gousse d'ail épluchée 2 CS...

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Tarte au saumon fumé et poireaux

Tarte au saumon fumé et poireaux

Coursettes: une pâte brisée toute prête (ou maison...) le blanc de 5 poireaux 1cc d'huile d'olive 1/2 verre de vin blanc sec 1cc de sucre 150 gr de saumon fumé 3 oeufs 4 cs de crème fraiche à 15 % de matière grasse (y'a déja le saumon qu'est plein de...

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