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9 articles avec tartes - gratins....

Testé pour vous: Pizza "Pissaladière"

Testé pour vous: Pizza "Pissaladière"

« Guide Cuisine » Juin 2009 Coursettes 1 rouleau de pâte à pizza fine 4 gros oignons émincés 3 cs de coulis de tomates (recette ici) 8 filets d’anchois à l’huile 12 olives noires Huile d’olive Sel et poivre Recette Préchauffer le four à 230° (Th 7-8)...

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Tarte courgette-boursin (ma version)

Tarte courgette-boursin (ma version)

Notre copain Max fait une tarte aux courgettes qui régale zhom…… Donc zhom m’a demandé de lui en faire…. Mais j’ai pas la recette (Max me l’a donné oralement mais mon cerveau n’a pas imprimé !) Après un tour sur la toile, j’ai compilé les conseils de...

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Tartiflette d'Arni

Tartiflette d'Arni

Dernière recette hivernale...... avant que mon bloggounet et moi nous mettions au régime de printemps..... Recette "au pif" de mon beau -frère..... ça marche très bien ainsi, je m'excuse d'avance auprès des puristes, mais nous on aime quand c'est aussi...

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Tourte à la Guiness

Tourte à la Guiness

En fait on peut très bien se régaler de cet irish stew tout seul mais le coté pie le rend encore plus délicieux....... Un bon moyen de se réchauffer en attendant la Saint Patrick! On peut (on devrait même) préparer le ragout la veille, ce qui a le double...

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Gratin de quinoa et poireaux

Gratin de quinoa et poireaux

Inspiré d'une recette "vue à la télé", un gratin tout simple, super super easy, pour faire manger du quinoa en douce à tout le monde.... Cela peut être un accompagnement mais aussi un plat complet végétarien car cette petite graine contient beaucoup de...

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Christophines parmentières

Alors alors..... voici ce que j'ai fait du mystérieux légume en croisant plusieurs recettes du web. Les 3 chéris ont adoré et c'était pas gagné au départ de leur faire manger ce "truc". "PArmentière" est venu des filles qui ont fait un rapprochement entre...

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Tarte au saumon fumé et poireaux

Tarte au saumon fumé et poireaux

Coursettes: une pâte brisée toute prête (ou maison...) le blanc de 5 poireaux 1cc d'huile d'olive 1/2 verre de vin blanc sec 1cc de sucre 150 gr de saumon fumé 3 oeufs 4 cs de crème fraiche à 15 % de matière grasse (y'a déja le saumon qu'est plein de...

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Gratin de cardes et courgettes

Gratin de cardes et courgettes

Pour utiliser les cardes de mes blettes (le vert ayant fini en tarte gourmande!) je me lance dans un petit gratin.... J'y incorpore quelques rondelles de courgette qui me restent, on peut sûrement faire sans mais ça motivera les troupes pour goûter! Coursettes:...

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