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8 articles avec viandes - poissons...

Poulet à la crétoise

Poulet à la crétoise

Une recette de ma maman à moi, juste un peu transformée, à force de la faire sans plus regarder la recette....... Y paraitrait que c'est yummy! En tous cas c'est easy et, comme tous les plats crétois, ausi bon pour les artères que pour les hanches........

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Roulé de poulet à l'italienne

Roulé de poulet à l'italienne

Recette testée sur 750gr…… Puis un peu « améliorée », ou du moins personnalisée ! En publiant la photo de mon plat sur le site, j’ai gagné un livre de cuisine, youpi ! Voici donc ma version, mais il faut rendre à César ce qui n’est pas à moi alors si...

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Saucisses fumées, bière et chou

Saucisses fumées, bière et chou

Rustique de chez rustique, un bon plat d'hiver, accompagné de quelques patates vapeur pour les gosses..... Ou comment faire avaler du chou à son homme? En l'accompagnant de saucisse et de bière, 2 arguments imparables! Coursettes : 4 saucisses fumées...

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Magret de canard séché maison

Magret de canard séché maison

Une envie de frimer? De ne plus payer 5 euros les 4 "feuilles" de magret séché? Sur Internet, j'ai trouvé plusieurs variantes, avec un temps de repos de 3 jours à 3 semaines...... J'ai tenté pour commencer de ne faire que 3 jours (impatiente de frimer!)...

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